Tosco Tomando Vinho

BRASILIA (waiting) Com um monte de tempo pra matar no aeroporto de Brasilia, enquanto espero minha conexão pra Lisboa, resolvi escrever sobre os vinhos de ontem a noite.

Um parenteses sobre o aeroporto de Brasila. Existe uma única sala vip no aeroporto, a do HSBC. Mas por incrível que possa parecer, não abre no sábado. Pessoas não viajam no sábado?

Voltando aos vinhos, ontem fizemos um Queijos&Vinhos com o André e Carla. Passei na Riograndense (R. Manoel Ribas 660 – CWB), uma casa de frios e outras coisas gostosas que você não encontra facilmente em supermercados, para comprar queijos e presuntos. Eu nunca tinha ido lá mas a Marisa é freguesa assídua. O lugar é simples mas com uma boa variedade de queijos, presuntos, linguiças, etc. Os proprietários alemães são bastante atenciosos e te fazem degustar um monte de coisas. Só tome cuidado pois o Alemão tem uma tendência a cortar fatias generosas, o que impacta diretamente na sua conta.

IMG_1652

André, assim como eu, gosta de um Tannat. Aproveitei então para abrir uma garrafa que eu trouxe da nossa viagem ao Uruguai, um Don Pascual 2008 – Colección del Fundador. Se é verdade esse bla, bla, bla que tem no rótulo, eu não sei, mas o vinho estava muito bom. Ficou melhor ainda quando atingiu a temperatura certa, pois começamos a beber antes de resfriar um pouco o bicho (GGGG).

Don Pascual

Por se tratar de um vinho com taninos bem acentuados, esse tipo de vinho, em geral, não é o preferido das mulheres. Por isso o segundo da noite foi um Pinot Noire 2005 da D.V. Catena. Eu particularmente gosto bastante dos Pinot e essa garrafa estava muito boa (GGGG). Mas não pra tomar depois de um Tannat (cagada da noite).  Na empolgação mergulhamos de cabeça no Tannat que fez o coitado do Catena parecer um vinho qualquer.

IMG_1660

E paramos por aí por que eu tinha que viajar cedo na manhã seguinte.

 

Tosco Tomando Vinho

MATINHOS (frio e nublado) Uma dica pra esse feriado cinza e frio. Ontem acompanhado de uma bela feijoada abri esse Newen, um Pinot Noir da Patagônia com um ótimo custo benefício (GGGG). Só não esqueça de dar uma resfriada na garrafa antes de consumir. Com esse friozinho basta deixar do lado de fora da janela por alguns minutos.